Schwedische Lussekatter (leicht abgewandelt)
Details
by Liane H
Ingredients
Milch
150
ml
Hefe
20
g
Mehl
200
g
Zucker
75
g
Margarine
250
g
Milch
150
ml
Safran
0,5-0,75
g
Zucker
1-2
Teaspoon
Mehl
450
g
Zucker
75
g
Salz
6
g
Ei
1
item
Wasser
1
Tablespoon
Instructions
Milch
150
ml
erwärmen
Hefe
20
g
auflösen
Mehl
200
g
Zucker
75
g
kneten
zudecken und stehen lassen
Margarine
250
g
leicht erwärmen
Milch
150
ml
erwärmen
Safran
0,5-0,75
g
Zucker
1-2
Teaspoon
zerreiben
verrühren
Mehl
450
g
Zucker
75
g
Salz
6
g
kneten
abdecken und ruhen lassen
zu einer Rolle formen
in Scheibchen schneiden
zu Schlangen rollen und Schnecken formen
auf Backblech legen
Ei
1
item
Wasser
1
Tablespoon
verrühren
bestreichen
backen
herausnehmen